Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Starogardzie Gdańskim Biuletyn Informacji Publicznej

Numer ogłoszenia: 190273 - 2012; data zamieszczenia: 04.09.2012

OGŁOSZENIE O ZMIANIE OGŁOSZENIA

Ogłoszenie dotyczy: Ogłoszenia o zamówieniu.

Informacje o zmienianym ogłoszeniu: 320696 - 2012 data 29.08.2012 r.

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY

Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej, ul. Bolesława Prusa 45, 83-200 Starogard Gdański, woj. pomorskie, tel. 58 56 134 90, fax. 58 56 134 90.

SEKCJA II: ZMIANY W OGŁOSZENIU

II.1) Tekst, który należy zmienić:

• Miejsce, w którym znajduje się zmieniany tekst: II. 1.1.

• W ogłoszeniu jest: Usługa cateringowa na dożywianie dzieci w siedmiu punktach szkolnych - PSP Dąbrówka, PSP Trzcińsk, PSP Jabłowo, PSP Brzeźno Wlk., ZSP Sumin, ZKiW Rywałd, ZSP Kokoszkowy w ilości 10 488 obiadów jednodaniowych.

• W ogłoszeniu powinno być: Usługa cateringowa na dożywianie dzieci w siedmiu punktach szkolnych - PSP Dąbrówka, PSP Trzcińsk, PSP Jabłowo, PSP Brzeźno Wlk., ZSP Sumin, ZKiW Rywałd, ZSP Kokoszkowy w ilości 9728 obiadów jednodaniowych.

II.2) Tekst, który należy dodać:

• Miejsce, w którym należy dodać tekst: II. 1.3.

• Tekst, który należy dodać w ogłoszeniu: Przedmiotem zamówienia są: Dostawy posiłków przez wykonawcę przeprowadzone będą własnym środkiem transportu, na własny koszt, w naczyniach i sztućcach jednorazowego użytku dla każdego uprawnionego oddzielnie, z utrzymaniem odpowiedniej temperatury gorących posiłków. Wykonawca ponosi koszty załadunku i rozładunku wszystkich dostaw posiłków. Firma jest zobowiązana wykonać usługę cateringową zgodnie z wymogami ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 roku o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2006 roku Nr 171, poz.1225) Firma jest zobowiązana spełniać warunki zgodnie z instrukcją dobrej praktyki higienicznej i produkcyjnej oraz systemem HACCP. Żywność musi być dostarczona specjalistycznym transportem, zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 19.12.2002r. w sprawie wymagań sanitarnych dotyczących środków transportu żywności (Dz. U. Nr 21, poz.179 z 2003 r.) Posiłki muszą być urozmaicone (nie mogą się powtarzać w ciągu tygodnia) oraz wysokiej jakości. Termosy do przewozu posiłków powinny być w dobrym stanie technicznym, tak aby skutecznie zabezpieczały posiłki przed zanieczyszczeniami zewnętrznymi i zmianą temperatury posiłków. Dostawa do wszystkich punktów szkolnych przeprowadzana będzie pięć razy w tygodniu. Usługa cateringowa będzie trwała w czasie nauki szkolnej z wyłączeniem ferii, świąt, wakacji oraz dni wolnych od zajęć szkolnych w postaci: obiadów jednodaniowych (wydawanych w systemie dwa razy w tygodniu zupa z wkładem mięsnym z 2 kromkami pieczywa [wtorek i czwartek], 3 razy w tygodniu drugie danie w tym 2 razy dania mięsne z surówką lub gotowanymi jarzynami i 1 raz danie jarskie) dla szkół PSP Dąbrówka, PSP Trzcińsk, PSP Jabłowo, PSP Brzeźno Wlk., ZSP Sumin, ZKiW Rywałd, ZSP Kokoszkowy. Łączna liczba przewidywanych obiadów jednodaniowych wynosi 9728. Gramatura obiadów jednodaniowych: Zupa - 450 ml + min. 2 kromki pieczywa; Ziemniaki (zamienniki: kasza, ryż lub makaron) - 200 g; Mięso (schab, wołowina, wieprzowina, drób) lub ryba - 100 g; Surówki, jarzyny - 150 g; Dania jarskie: naleśniki, placki, pierogi, racuchy - 300 g; Kompot - 150 ml; Posiłki powinny być przygotowywane ze świeżych surowców w dniu dostarczenia posiłków do odbiorców. Posiłki podczas wydawania odbiorcom powinny posiadać odpowiednią temperaturę - np. zupy - powyżej 85 0C, drugie dania powyżej 650C. Obiady powinny dostarczać odbiorcom (konsumentom) około 40 % dziennego zapotrzebowania na energię - dzieci od 7-9 lat około 560 kcal, chłopcy od 10 - 15 lat około 1200 kcal, dziewczęta od 10-15 lat około 1000 kcal. Obiad powinien być wysokoenergetyczny, powinien dostarczać w odpowiedniej ilości wszystkie podstawowe składniki odżywcze ( białko, węglowodany, a także składniki mineralne i witaminy). Zalecana struktura wartości energetycznej to 15 % energii z białek, 35 % energii z tłuszczów, 50 % z węglowodanów. Obiady jednodaniowe powinny odpowiadać zasadom dobrego żywienia dzieci i młodzieży szkolnej pod względem gramatury, wartości odżywczych, kaloryczności. Ceny poszczególnych posiłków przez czas trwania umowy muszą być stałe. Zamawiający zastrzega sobie prawo do dokonania przesunięć ilościowych dotyczących porcji dostarczanych do szkół. Ilość wydawanych posiłków i ich godziny należy ustalić z dyrektorami poszczególnych szkół.

• Miejsce, w którym należy dodać tekst: IV. 4.4.

• Tekst, który należy dodać w ogłoszeniu: 17.09.2012 godzina 11:00, miejsce: GMINNY OŚRODEK POMOCY SPOŁECZNEJ W STAROGARDZIE GDAŃSKIM, UL. B. PRUSA 45, 83-200 STAROGARD GDAŃSKI, POKÓJ NR 8.